Aanleiding catering/event: op 1 en 2 november 2019 openden Bosch Beton haar nieuwe pand. Wij namen de totale organisatie op ons.
Vrijdag 1 november ontvingen we 600 zakelijk relaties, zaterdag 2 november ontvingen we 1200 vrienden en familie van alle werknemers.
Met betonnen keerwanden werd een groot foodplein gecreëerd, waar we met veel groen, hout en sfeerverlichting een festival in ‘Bosch Beton style’ hebben neergezet.
Wij verzorgden uiteraard ook de catering met als eye catcher een reusachtige smoker in het midden van de zaal met daaromheen diverse fooduitgiftepunten. Zo hadden we onder andere een varken aan het spit, grote stukken bavette en zalm, die werden afgebrand met onze blowtorch en diverse andere lekkernijen vanaf verschillende foodbarren.
Ook het gehele facilitaire en logistieke plan van dit evenement namen wij op ons, inclusief een leuk kidsplein op de familiedag.
